JOSPER pećnice serije HJX-50 Large

                                                                                

Josper pećnice na drveni ugljen serije HJX su elegantni spoj roštilja i pećnice u jednom stroju.

Priprema hrane se vrši na tradicionalnom grillu – roštilju koji se zagrijava ugljenom.
Međutim,roštiljanje u zatvorenoj pećnici daje prednost jer u konačnici se postiže okus grilane hrane ali koja je zadržala sve sokove koji se kod običnog grillanja najčešće izgube.

Izvana se postiže hrskavost dok je proizvod iznutra sočante nije suh i pregoren.
Zbog uporabe posebnog čelika pećnica grill JOSPER može kontinuirano raditi uz održavanje temperature između 300 i 350°C što je predpostavka za vrhunski proizvod.
Razni modeli po dimenzijama daju mogućnost roštiljanja i velikim restoranima .

UPOZORENJE – PEĆNICA MORA BITI POSTAVLJENA POD NAPU.

             

 

 

Model Naziv/Opis VPC Cijena Kn

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HJX-50-M-LARGE

 
 
 
JOSPER PEĆNICA NA DRVENI UGLJEN 
/ Kapacitet ± 110Kg/sat /
/ Dnevna potrošnja drvenog ugljena :
16 do 20Kg uz predviđeni rad od 9 sati /
* Grill rešetka : 760 x 745 (mm)
/ Temp. raspon : 250÷350ºC /
* Vent sistem za kontrolu temperature
u pećnici
/ Težina :  290 Kg /
Dimenzije :
950 x 980/1280 x 800/1350h (mm)
* Za cca 175 obroka
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

83.160,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HJX-50-MBC-LARGE

 
 
 
JOSPER PEĆNICA NA DRVENI UGLJEN 
/ Kapacitet ± 110Kg/sat /
/ Dnevna potrošnja drvenog ugljena :
16 do 20Kg uz predviđeni rad od 9 sati /
* Grill rešetka : 760 x 745 (mm)
/ Temp. raspon : 250÷350ºC /
* Vent sistem za kontrolu temperature
u pećnici
/ Težina :  313 Kg /
* Rešetka za posude ili meso
Dimenzije :
950 x 980/1280 x 1010/1350h (mm)
* Za cca 175 obroka
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

97.790,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HJX-50-L-LARGE

 
 
 
JOSPER PEĆNICA NA DRVENI UGLJEN 
/ Kapacitet ± 110Kg/sat /
/ Dnevna potrošnja drvenog ugljena :
12 do 16Kg uz predviđeni rad od 9 sati /
* Grill rešetka : 760 x 745 (mm)
/ Temp. raspon : 250÷350ºC /
* Vent sistem za kontrolu temperature 
u pećnici
/ Težina :  327 Kg /
* Postolje zatvoreno krilnim vratima
Dimenzije :
950 x 980/1280 x 1358/1918h (mm)
* Za cca 175 obroka
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

90.860,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HJX-50-LBC-LARGE

 
 
 
JOSPER PEĆNICA NA DRVENI UGLJEN 
/ Kapacitet ± 110Kg/sat /
/ Dnevna potrošnja drvenog ugljena :
12 do 16Kg uz predviđeni rad od 9 sati /
* Grill rešetka : 760 x 510 (mm)
/ Temp. raspon : 250÷350ºC /
* Vent sistem za kontrolu temperature
u pećnici
/ Težina :  350 Kg /
* Rešetka za posude ili meso
* Postolje zatvoreno krilnim vratima
Dimenzije :
950 x 980/1280 x 1568/1918h (mm)
* Za cca 175 obroka
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

104.720,00

 

                                  * Sve navedene cijene su bez izraženog PDV-a. 

Fotografije

GASTRO-STIL-JOSPER_Logohorno-josper-hjx-50-RHODA-RESTAURANT-JOYCE-WANG-STUDIO-HONG-KONGGASTRO-STIL_JOSPER (1)